八角金盘学名：Fatsia japonica，英名：Japanese aralia，原产日本，为五加科之常绿直立性灌木，生长强健，一般高2.5公尺，有时可高达6公尺，有少许分枝，枝条上互生着长柄的掌状叶片，裂片数约7-9片，裂缘有锯齿，前端锐尖，叶面光滑革质带有光泽，每片叶片可达30-40公分。
八角金盘性喜冷凉环境，生育适温约在10-25℃，属于半阴性植物，忌强日照，所以栽培时可遮阴50-60﹪，尤其夏季栽培场所应力求阴凉通风，栽培介质以排水良好的腐质土为最佳，因为生长旺季时因叶片的水分蒸散量相当大，若干旱过度就会导致落叶，所以需常常补充水分，但是过多的含水又会造成根部透气性差而导致生理障碍，因此介质的选择是栽培成功与否重要的一环。
养殖多采播种法，种子的发芽适温约在15-20℃，约需30-45天左右发芽，播种前先用干净的水浸泡一夜，因种子发芽率通常在50﹪左右，所以种子在洗涤数次后若有漂浮的种子，则将漂浮的种子除去，因为这些种子不会发芽，然后取下沉的种子来播种，此时潮湿的种子可与干砂搅拌种子才不会粘在一起，然后与砂一起撒播，播种时不要用太硬的田土育苗，尽量使用干净的泥炭土。另外也可以用扦插养殖法，通常于春秋两季进行，截取新梢作插穗，每片叶片均剪去约四分之三面积以减少蒸散水分，但因成活率较低，所以一般大量生产者较少采用此法。
如果大家曾经参观过有关恐龙的博览会，再与八角金盘的掌状叶片相比较，其叶片是不是很像恐龙的脚印呢？！发挥一点想象力，您会发现原来植物的世界是如此的多采多姿啊！