茶花（学名：Camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是 世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域、重庆、云南和四川各地，朝鲜、日本、中国台湾和印度等地普遍种植。
茶花花谢后的管理
盛花期过后，需将余留的残花摘除，同时，把过密的重叠枝、交叉枝、干枯枝剪去，一方面防止空耗树体养分；另一方面增强植株通风透气的能力，防止病虫害（如介壳虫、黑斑病）的发生，促进植株健壮生长。
及时施肥
茶花从孕蕾到花谢，其间消耗了大量的养分，为迅速恢复树势，须通过施肥来补充。在花后每隔一周左右追施一次薄液肥，液肥可用豆饼、蹄角、鱼骨粉及黑矾配合密封泡制，经腐熟后取上层发酵液兑清水稀释即可使用，切勿用浓肥和生肥灌浇，以免烂根。同时，亦可用0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥，每十天喷施一次，连施5次，以促春梢粗壮，提高孕蕾能力。适量浇水 茶花4月中旬前后，其春梢开始生长，但这时气候干燥，空气湿度较小，应适量浇水，每天向叶面喷1次至2次叶面水，增加局部的空气湿度，以利植株生长。
及时换盆
花后对于该换盆的植株，应立即换盆，换盆时最好以蹄角、毛发等迟效肥作底肥，换盆后浇1次透水，放在湿润阴凉处，20天后可进行正常管理。