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解酒消食米兰花

    米兰,又名米仔兰、鱼子兰,古时称为真珠兰。因其花色米黄,如小米粒,故名米兰。米兰是常绿灌木或小乔木,四季常青,夏秋季持续开花,金黄串串,花香馥郁,沁人心脾。有诗赞曰:"瓜子小叶亦清雅,满树又开米兰花,芳香浓郁谁能比,迎来远客泡香茶。"


 

    米兰原产我国南方和东南亚一带,现在全国大部分地区均有分布,常见品种有大叶米兰和小叶米兰。小叶米兰的花,可熏制茶叶,提取香精;亦可食用,米兰和糯米、栗子、蜂蜜、白糖一起煮粥,营养丰富,香甜可口。
    米兰的花、枝、叶均可药用。花含米兰醇,其性平和,有行气解郁、疏风解表、清凉宽中、醒酒止渴功效,可治胃腹胀满、噎嗝初起、咳嗽、头昏、感冒等疾病。米兰枝、叶,有活血化痰、消肿止痛作用,主治跌打损伤、风湿性关节炎、疮痛等症。
    食用偏方有:
    1、 胃腹胀满:米兰花10克,开水冲泡代茶饮。
    2、 咳嗽头昏、感冒胸闷:米兰花、连翘各9克,水煎服。
    3、 酒醉:米兰花12克,菊花9克,水煎服或开水冲泡代茶饮。
    4、跌打损伤、风湿性关节炎:米兰叶、枝适量,水煎,熏洗患处,或加红糖共捣烂敷患处。 

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