核桃树的背后枝，也称背下枝，生长于主、侧枝的背后，角度大，长势旺，年生长量可达70～80厘米，吸水力强，速度快；结果以后，枝头的背上枝转弱，背后枝的生长势很快转旺，因而很易形成主、侧枝头的"倒拉"现象，导致树形紊乱，光照不良，影响生长结果。如长期不予处理，则易延伸成下垂枝，由于这种枝条生长快，消耗多，3年左右即可使原枝头、背上枝及后部枝条干枯死亡，所以，对背后枝必须及时处理，改造为结果枝组。处理时，一是在分枝处缩剪下垂部分，抬高枝条角度；二是下垂枝角度不大，长势中庸，已形成饱满花芽的，可以暂时保留，结果后再酌情处理；如下垂枝势弱，已无结果能力的，应及时疏除。
结果枝组的多少、强弱，决定核桃产量，培养适量结果枝组，是丰产、稳产的基础。
培养结果枝组的常用方法，是先放后缩。即在树冠内膛或其他适当部位，选留健壮枝条长枝，并将其周围的弱枝疏除，促生分枝后再行回缩，并使其横向生长，增加分枝量，扩大结果面积。枝组的着生位置，一般以背斜侧上为好，背上枝组应控制利用，但不要保留背后枝组。大、中、小型枝组的比例要适当，分布要均匀，一般枝组的距离以60～100厘米为宜，以充分利用光照。树冠内膛以培养中型枝组为宜，过大易影响枝头生长，过小则结果能力差，结果年限短，不易更新复壮。
对连续结果数年，长势衰弱的枝组，应及时回缩复壮。小型结果枝组，可去弱留强，去老留新，增加枝叶量，扩大营养面积；对中型结果枝组，可用回缩复壮的办法，使组内分枝轮流结果；对长势过旺的中型枝组，可通过去强枝留中庸的办法进行调整；对大型枝组，要控制过度延伸，以防树上长树，如果已经没有延伸能力，或长势变弱，产量下降时，应及时回缩，更新复壮。
对着生在中心干和主、侧枝上的辅养枝，可根据空间大小、着生位置、对骨干是否有影响等情况，决定保留、疏除还是改造利用。
对有生长空间，而且已经结果，也不影响主、侧枝生长的辅养枝，可以保留，以增加树体营养和提高产量；已经没有生长空间，而且严重影响主、侧枝生长的辅养枝，应逐步疏除。疏除辅养枝时，应在有分枝处或锯口处留有小枝，以缓和长势，促进伤口愈合，防止发生徒长枝；尚有生长空间，也有一定数量的辅养枝时，可将辅养枝逐渐改造为结果枝。
对长势旺盛的徒长枝，除因内膛过密应及时疏除外，结果期树可适当选留、改造为结果枝组，或培养为主枝预备枝。对着生在主、侧枝中部的徒长枝，如有生长空间、角度和方位适宜者，可逐步培养为结果枝组。对多余的徒长枝，则应及时疏除，以免空耗营养和影响光照。对直立生长的强旺徒长枝，如需培养利用，可于夏季摘心，秋季在春秋梢交界处剪截，改变角度，促生分枝，抑制长势，改造利用。已经发生分枝的徒长枝，或已经形成分枝，先端又变弱，后部光秃或没有生长空间时，应及时回缩。总之，对徒长枝的利用，要合理安排，适当选留，促进、控制结合。幼树可以不留，结果树可适当选留，改造为结果枝组，补充内膛，增加产量，老树可用于更新复壮。