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核桃优质增产技术

    核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。


 

   核桃优质增产技术
    1  更换优良品种
    核桃长期养殖,造成品种混杂、产量高低悬殊,因此应对产量低、品质劣的树进行高接换优,比较好的品种有薄皮核桃、露仁核桃、绵核桃、纸皮核桃、泡核桃等。
    2  加强肥水管理
    每年追施3次肥。①芽前肥。发芽前是根系生长旺盛时期,应及时追施营养全面的海藻复混肥,以补充树体养分,减少落花,有利于新梢生长。②花后肥。落花后是幼果迅速膨大期,对氮素要求迫切,此次追施速效氮肥,可提高坐果率。③硬核肥。以磷钾肥为主,此次追肥可促使果实肥大、种仁饱满,有利于花芽分化。果实采收后早施基肥,以有机肥为主,每次施肥后要及时浇水和中耕松土。
    3  环剥、疏雄、人工授粉
    花期对旺树枝进行环剥,环剥宽度为枝粗的1/10;在雄花芽休眠期和膨大期,人工均匀疏除全树雄花芽的1/3;对授粉差的树进行人工辅助授粉,能显著提高坐果率。
    4  加强病虫害的防治
    展叶后定期喷等量式200倍的波尔多液,5-7月份根据病虫情况交叉喷施50%杀虫螟松100倍液和多菌灵600倍液。
    5  适时采收
    为了提高质量,核桃必须达到完熟期才能采收,采收过早种仁不饱满,产量、出仁率和出油率都比较低。
    6  合理修剪
    在选定好树形的基础上,对细弱枝、病虫枝、过密枝全部疏除,注意培养结果枝组和延长枝。修剪应在采收后叶片未黄前和萌芽后至展叶前进行,否则易造成“伤流”损伤,削弱树体,甚至死亡。

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