郁金香（学名：Tulipa gesneriana），百合科郁金香属的草本植物，是土耳其、哈萨克斯坦、荷兰的国花。英文名：Flower of Common Tulip， Flower of Late Tulip ，中药名称：郁金香《本草拾遗》；郁金香《太平御览》；红蓝花、紫述香《纲目》。花叶3-5枚，条状披针形至卵状披针状，花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和黄色，有时为白色或黄色，长5-7厘米，宽2-4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状，花期4-5月。
原产中国古代西域及西藏新疆一带，早在1300多年前，中国唐朝大诗人李白留下的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”即为明证。后经丝绸之路至传至中亚，又经中亚流入欧洲及世界各地。目前世界各地均有种植，是荷兰、新西兰、伊朗、土耳其、土库曼斯坦等国的国花，被称为世界花后，成为代表时尚和国际化的一个符号。
郁金香的花期在每年的3～5月。郁金香在开花后，地下部分新的鳞茎迅速发育，作为种球的母鳞茎消失。所以郁金香凋谢后应该立即剪去花梗，把带叶的鳞茎种在盆内(也可种在地上)。种时要先加基肥，最好用豆饼屑和骨粉，以促使分裂出的小鳞茎生长，新鳞茎由母球肉质鳞片叶腋间的侧芽发育而成，当母鳞茎的顶芽形成花芽后，侧芽萌发。促其侧芽萌发期间，还要再追施薄肥两三次，平时则需浇水防干。
夏天郁金香进入半休眠期，这时要从盆中挖出小鳞茎并晾干后储藏。根据顶端优势的生长规律，顶花芽以下第一侧芽发育最健壮，可成为良好的成花种球，以下的侧芽顺序减弱。待到9～10月再重新将良好的成花种球上盆，并施基肥。冬季地栽的可露地越冬，盆栽的放置室外向阳的暖和处，盆土要偏干忌湿，这样到来年立春后它会从土中长出新叶，其间再追施薄肥两次，至3、4月间就会再度开花。