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苹果套袋后管理

    苹果(Apple),是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。据说每天一苹果,医生远离你。


 

    苹果套袋后管理有新的特点,果实在袋中病虫害不是预防的重点,应该转向保护叶片、促进果实膨大、控制新梢生长、调节土壤水分上。具体管理措施如下:
    一、保叶
    套袋后,一是喷3~4次波尔多液,麦收前后一次,至9月下旬前喷2~3次。二是7、8月份蜗平均每叶达2~3头时插喷一次哒螨灵或阿维菌素加多菌灵。波尔多液在配制时一定要采用稀铜浓灰法,即10%水溶化石灰,90%,水稀释硫酸铜,然后把稀硫酸铜慢慢倒入浓石灰水中,并不断搅拌,以提高波尔多液的质量。降雨频繁时增加石灰的用量,可喷1∶2.5~3∶200的波尔多液,提高抗雨水冲刷能力。这样,不但能保好叶片,促进花芽分化和果实膨大,还能减少喷药次数,降低成本和劳动程度。
    二、追肥
    追肥是促进果实膨大的有效措施。时间要求中熟品种7月上旬,晚熟品种富士在7月底8月初。追肥应以钾肥为主,补充钙肥。钾肥品种主要有磷酸二氢钾、硫酸钾:钙肥品种主要有进口的硝酸钙和叶面钙肥。后期补钙很重要,据《果树学报》赵同生等测定,幼果期吸钙只有30%,后期占70%。一般采用撒施浇水或雨前撒施的方法,这样可以不伤根系。使用的数量以盛果期为例,磷酸二氢钾或硫酸钾0.5公斤/株、硝酸钙一般0.25公斤/株。注意市场上的冲施肥一般为高氮肥,使用后易冒条,不利于形成花芽和果实上色。
    三、控梢
    控制秋梢的目的有三个:一是防止梢果争钙。新梢含钙量是果实的1/3,新梢的快速生长和过多的新梢必然吸走大量的钙肥,与果实争夺钙肥。二是控制枝条生长,促进成花。控制秋梢生长,使大部分中短枝停止生长,以利形成花芽。三是促果膨大。通过疏梢和开角等控梢措施,提高透光度,增加光合产物积累,促进果实膨大。
    控制秋梢的方法有五个:一是适当喷PBO果树促控剂。个别秋梢开始生长时喷一次,隔半月左右若不停长再喷一次,浓度是200倍液。注意弱树不能喷。二是疏梢。套袋后中午树下花影系数达到20%的要疏除过密新梢,一般每隔25厘米留一个。三是摘心。对超过40厘米以上套袋后还没停长的新梢,要在顶端摘去1厘米左右,摘心数量不超过中长梢的20%,以防冒条。四是开角。对有空间角度小的新梢或1~3生枝,可通过拉枝开张角度引向有空间的地方,以缓和长势,增加光照。五是扭梢。对背上有空间的超过40厘米未停长的新梢,尤其是幼旺树,在半木质化部分扭转180度,扭梢数量也不能超过中长梢的20%。
    四、调水
    在干旱情况下,土壤水分减少、溶液浓度提高,根系不能正常生长和吸收养分,会抑制果实膨大,还可诱发苦痘病等缺素症。在雨季土壤水分过多出现涝害的情况下,根系缺氧死亡,也同样影响吸收养分、果实膨大和诱发缺素症。一般要求土壤相对含水量始终保持80%(15厘米深的土层土壤手握成团,落地破碎)。园片做到旱能浇涝能排,最好采用微喷、秸秆覆盖等节水保水措施。

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