芦荟（学名：Aloe vera）芦荟属，为百合科多年生常绿草本植物，叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。
芦荟原产于地中海、非洲，因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物，颇受大众喜爱。据考证野生芦荟品种300多种，而可食用的品种只有六种，有药用价值的芦荟品种主要有：洋芦荟 ，库拉索芦荟，好望角芦荟，元江芦荟等。
盆栽芦荟安全越冬五法
二、浇水 应保持芦荟盆土干燥，15～20天浇1次水，天气冷时可减少浇水次数或不浇水。若室内空气干燥，可进行叶面喷水，既可除去叶面灰尘，又可减少叶面水分蒸发，利于保持叶片碧绿青翠。
三、追肥 盆栽芦荟除合理施用有机肥外，还应适时追肥，冬季40～50天追施1次。通常用浓度不超过2％的尿素溶液等浇施，叶面肥浓度以不超过0.1％为宜。
四、光照冬季宜使芦荟多见阳光，平常可将芦荟置于避风向阳的地方或朝南的阳台上。一般于上午9时后移出，下午3时前移入室内。此外，在植株外面也可套一透明塑料袋，这样既不影响阳光射入，又可提高温、湿度。
五、松土 用竹签或8号铁丝制成的单齿或双齿小耙进行松土，深度以1.5～2厘米为宜。