切花菊是菊目，菊科的植物，是世界上最大众化的切花，居世界“四大切花”之冠。
切花通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称。切花菊是菊花中适合做切花的种类，要求枝长、颈短，粗壮，花枝吸水性强、耐运输，生长期短，易于开花等。
切花菊栽培与养护
1、切花菊栽培-定植切花菊是喜肥忌涝的植物宜深沟高畦施足基肥沟面高差30-40厘米每亩施4吨腐熟的猪粪，露地栽培畦宽为120厘米沟宽50厘米保护地栽培则根据设施情况而定例如6米×30米标准大棚栽植3畦畦面宽1.2米沟宽0.5米。
定植适期因品种栽培的株型摘心的次数和供花期的不同而差异，一般夏菊早菊或多花型的定植适期为5月下旬秋菊冬菊或大花型的定植适期在6月上旬.露地栽植定植密度为20株/平方米；塑料大棚内栽培每畦宽1.2米每行种6株行距20厘米。
2、切花菊栽培-主柱张网
切花菊的高度一般在80厘米左右需要在畦的四周立支柱作为固定网络用网宽同于畦宽网眼为20-25厘米见方当菊株生长到20-25厘米高时在30厘米高处张第一层网以后随着菊株不断长高在60厘米处张第二层网。
3、切花菊栽培-整枝抹芽疏蕾换头
切花菊多本栽培经过摘心萌芽多个分枝选留3-4枝其余全部疏除及时抹去分枝上的腋芽，现蕾后及时剥除菊株顶端主蕾以下的所有侧蕾.出现“柳叶头” 现象应及早摘心换头将枝条顶梢的柳叶部分连同1-2片正常叶剪去待其下部萌发的侧枝长成代替主茎以后在短日照条件下花芽分化。
4、切花菊栽培-病虫防治
菊花常见病害有叶斑病黑斑病白粉病锈病等运用轮作清除残体；通气结合运用甲基托布津等杀菌剂有效防治虫害主要有蚜虫红蜘蛛脐螬用氧化乐果敌杀死呋喃丹等防治。