兰花（学名：Cymbidium ssp.）：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。
中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。
一、要掌握正确的进房时间
我国幅员广大，同一季节温差很大，进房的时间不能一概而论，应该根据当地的气候变化来决定进房时间，我以为如果是春兰的话，可以选择在气象预报明天将出现冰冻的前一天进房为好。有些人在低于10度时就进房，我认为这不利于花芽的发育，过早的进房必将导至第二年秋天花芽减少甚至不生，所以只要气温不低于寒度，春兰就要多让它进行10度-0度的低温煅炼，这样的温度下还可以使兰花的组织更充实、健康，第二年新芽强壮有力。
二、要在进房前喷施防病防虫药物
当气温低于5度时，选择晴朗的天气喷一次托布津或多菌灵的800倍液，如有芥壳虫，还应喷一次氧化氮钴等杀虫剂，可以防止因为进房后温室温度较高而产生的病害。
三、要防止冰冻
兰花越冬的房间可以是暖房（白天可以晒到太阳的玻璃房）也可以是一般房间或塑料棚，但最低温度必须保证兰花不低于1度，以防冻伤，如低于零度，则对任何兰有害，无论如何都不能使兰结冰。天过冷时要用电热器加温。
四、要定期通风
为使兰花不受冻，也不能使兰处于长期不通风通气的地方，这样会导致兰花冻坏，到春天时兰叶上易出黑斑。正确的方法是当气温高时要及时开窗开门，促进空气对流，但要防吹冷的西北风，除大冰冻外，中午再好能开窗透气。
五、要防止生花盆土过于干燥
冬天，兰花停止生长，需水量减少，因兰是肉质根，一般断水可保不死，但如盆土长期偏干会导至健壮的兰根成为空根，而却一时不会从兰叶上反映出来，如在兰叶上反映出来时兰根已大伤了，严重的已是干死了。出现这种毛病往往出在片面理解“冬不湿”，看到兰土干时仅仅在盆边润水，看到表土湿了，还以为兰已浇透，造成兰根彻底干死。正确的做法是“不干不浇”，“浇则浇透”。过于干燥的兰盆可以放在水中浸透兰盆。
六、要防长期过湿
冬不湿是指兰盆不能长期保持很温，更忌大湿后还未干就又大湿，这样必烂根无疑。当兰盆浇透后过湿时可以晒晒太阳，吹吹风，直到看上去盆土不是很湿时为止。
七、要防熏煤气
要加热兰室时不能用煤炉，只能用电热炉及红外线灯炮。这些加热器还需与兰保持一定的距离（以防灼伤兰叶），如没有专用兰房，兰花必须放在煤气熏不到的地方。因为兰叶碰到煤气，叶上必会出现黑斑，故必须竭力避免。
八、要防过于受热
冬天兰花已休眠，如温度过高不利于兰花的休眠，最忌的是兰花处于忽高忽低的温度中，会使兰株变弱生病。因此兰盆不要接近加热器，太阳光也需适当遮阳。
九、要防湿叶
春、夏、秋兰花被浇湿叶子时，因为是在兰花的生长季节里，兰花本身需大量水份，加上户外通风，能马上吹干，故不易出现黑斑，但如在冬天叶湿后，放在暖房或房内，因不通风，兰叶极易产生黑斑，故不到叶子积满灰尘还是不要喷兰叶，如确已兰叶积满灰尘，当然也可挑选无冰冻的晴朗天中午浇淋一次兰叶，打开窗户直至兰叶干后再关上窗户。
十、要防水灌兰心烂心
冬天浇水时最好从盆边浇人，不要把水灌人兰心，如不小心灌人，则需用干布条吸干兰心积水，以免烂心。
以上十点如能做到，则可使你的兰花安全健康地过冬，迎来明年的健康生长。