郁金香（学名：Tulipa gesneriana），百合科郁金香属的草本植物，是土耳其、哈萨克斯坦、荷兰的国花。英文名：Flower of Common Tulip， Flower of Late Tulip ，中药名称：郁金香《本草拾遗》；郁金香《太平御览》；红蓝花、紫述香《纲目》。花叶3-5枚，条状披针形至卵状披针状，花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和黄色，有时为白色或黄色，长5-7厘米，宽2-4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状，花期4-5月。
郁金香一般多作地栽，栽植期以在仲秋季节为宜。这时气温已降低，鳞茎在土中能长成新的根系而不会萌发出叶丛，以免北方严寒将叶丛冻坏，造成来春无法开花。栽种地点宜选择土层深厚、背风向阳而又高燥的地方。深耕地后施入混合基肥（腐叶土、饼肥及骨粉），上垫一层土，然后再栽种。覆土深度一般为鳞茎高的两倍。栽后浇一次透水，入冬前再浇一次透水。冬季严寒地区覆盖稻草等物防冻。翌春及时除去覆盖物。幼芽萌发后约10～15天浇一次水，保持土壤湿润状态。展叶前和现蕾初期各施一次腐熟稀薄饼肥水或复合化肥。开花前往叶面上喷一次0.2%磷酸二氢钾。花谢后除预留种子的母株外，其余的均需及时剪除花茎，以便使养分集中供给新鳞茎发育。此时浇水次数要逐渐减少，以利新鳞茎膨大和质地充实。入夏前茎叶开始变黄后应及时将鳞茎挖出，以防子球脱落，放阴凉通风处晾干，除去泥土，按大小分开，装入网袋内置于通风凉爽的环境中贮存。贮存的温度一般以17～20℃为宜。
