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梅花栽培管理

    梅花,又名梅,别名:春梅、干枝梅、酸梅、乌梅。 蔷薇科李属的落叶乔木,杏属小乔木,稀灌木;树皮浅灰色或带绿色,平滑;小枝绿色,光滑无毛;叶片卵形或椭圆形。梅花已有三千多年的栽培历史,原产我国南方,后来引种到韩国与日本,具有重要的观赏价值及药用价值。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花。梅花通常在冬春季节开放,与兰、竹、菊并称为“四君子”;还与松、竹并称为“岁寒三友”;中华文化有谓“春兰,夏荷,秋菊,冬梅”。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。


 

    一 、梅花的生长习性及生长规律: 
    梅花原产我国的西南、东南、华中及台湾等地,性喜温暖,以 在年平均气温15℃一23℃的环境中生长最好,但也能耐较低温度,休眠期可耐零下10℃—20℃的低温,而类型及品种间的耐寒性差异甚大,如杏梅系的抗寒性大于真梅系的抗寒性,而其中的单杏型最强,象“单瓣杏梅”,可耐零下25℃一30℃的低温,梅花对温度特别敏感,每年花期早晚变动较大,当温度达到10℃时,即能提前开花。 
    梅花对土壤要求不严,耐贫瘠,凡排水良好的粘土、壤土及沙 质土,Ph值在6—8,地势稍高或有坡度之处,均能良好生长,悔最畏涝,如遇大量积水时,常易根腐致死。 
    梅花有一定的抗旱性能,而喜温润空气,冬季干燥时常易落蕾,北方气候干燥和大风所造成的“生理干旱”,长是造成越冬困难和枝条干枯的主要原因,因此,且忌栽植在风口。 
    梅花属阳性树种,在阳光充足的地方,树势旺盛,生长健壮,且开花繁密,否则树势衰弱,花芽不易分化、病虫害增多。梅花花后萌发新枝,在4-5月生长最快,在5-6月间停止生长,花芽分化在停止生长后15-20天,时间约在7月下旬到8月上旬。 
    二、梅花的上盆与定植
    (一)上盆:梅花在圃地中经过2-3年的栽植修剪,就可栽植盆内制作成梅花盆栽或盆景,供人们欣赏了。盆土的培制一般用腐叶土一份,菜园土三份,掺少量砂土培制而成,这种土壤土质松软营养丰富,通气、排水性能良好,干燥时不会板结开裂,潮湿时不会紧密成团。 
    北方上盆一般在立春解冻之后,养植时用瓦盆较好,在盆底平铺一层碎盆片,以利排水和免得养分流失,又增加了空间面积,利于通风透气。剪去过长的主根和少量的侧根,多留须根,先倒入少量的土,然后将梅桩放入盆内,添土后摇动花盆使疏松的土下沉与根部结紧,浇足水,放在阳光下。
    定植:露地定植梅花,用苗圃内繁育培养一年以上的梅花,并要遵循适地适树的原则。选背风、向阳,排水良好之地定植,这在北方尤应严格掌握。栽植前要挖好定植穴,并混施基肥,无论大小树都应注意小心勿伤须根。用利刀或锯将截断的根末端剪(锯)平,以利伤口愈合。定植期,以在落叶后至初冻之前或次年春土壤解冻后为妥。砂质土壤或砾质土有利于排水,适于梅花栽植,若土壤过分粘重排水不畅时,则应在树穴内铺碎石或在树穴内混入适量煤灰球,以利于排水。大面积栽成梅林,梅岭或梅花山的,每亩需种60株或略多,株行距3×4米,并要掌握等高栽植的原则 。 
    三、浇水 
    浇水是管理梅桩的重要措施,合理供水,才能使梅花生长良好,梅花最怕水浸,但也不宜太干燥,梅的根部不能长时间在排水不畅的湿壌土中,否则,易根烂致死,梅花是阔叶树种,夏季生长季节需水较多,如果缺水就会削弱光合作用,减少营养的积累,将会影响梅桩正常生长和着花。浇水次数和用量的多少,应根据温度的高底,湿度的大小和盆土排水情况而定。生长季节,应保持盆土湿润。当枝条长至15-20厘米时,花芽分化之前,应掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,在新梢萎蔫下垂时再浇水,进行“扣水”,控制新梢的生长,进行营养积累,促进花芽的分化。梅花的芽是早熟性的,在整个营养生长过程中,能萌发2-3次新梢,如不适当控制浇水,让二次新梢萌发生长,花芽就不易形成,来年不开花或开花甚少,但是失水过度,则浇水后,叶片仍不能回复正常,叶尖枯黄、脱落,也影像花芽的分化。若发现叶片严重枯萎时,可将整株梅花浸入水中,过40分钟后取出,可望恢复正常。七月下旬到八月份花芽生理分化完成之后,应恢复正常浇水。冬季温度较低,应少浇水而应保持空气湿润,以免花蕾干燥,以至落蕾。 
    梅雨季节,空气湿度大,一般不浇水,如遇阴雨连天,需将花盆倾斜,以免盆中积水。 
    四、施肥 
    梅花耐贫瘠,不需要很多的养料,因此,一般不需要施肥过多,过多则枝叶徒长,不易形成花芽,但也绝不可养分过少而生长不良。 
    盆栽梅花,常因盆土少,养分又因淋失而生长不良,除在上盆时在培养土中施基肥和磷钾肥外,还应在生长季节 施腐熟人类尿和饼水肥。上肥时应从梅花梅花根部萌生新根达3cm以上(即上盆15--20天时)并应遵循由少到多,由淡到浓,循序渐进的原则,以免过早过浓而伤根致死。生长期每周施肥一次,新梢已长定开始扣水时,应控制施氮肥,以免旺长枝条,同时每周叶面喷施磷钾肥或施入速效磷钾肥,以促使花芽形成,待花芽生理分化完成后(立秋前后),每月施肥水2-3次,于春节前后,花蕾 膨大时,施肥一到二次,以速效肥(人粪尿或尿素)为主,进行催花。 
    水肥的制作,可将麻饼或人粪尿之类生肥放入大缸中加水封严,进行腐熟处理,浸泡二、三个月后即可兑水10—15倍施用,施水肥时,浓度不要过大,以免烧伤根部而造成植株死亡,同时应在盆土干燥需浇水时施入,肥料才能随水容易被植物吸收。忌施生肥,盆土过湿,也不宜施肥。 
    五、病虫害的防治 
    梅花的病虫害甚多,但无有毁灭性的,这也许是梅树独享高龄的主要原因吧。主要害虫有:蚜虫,蛀干天牛、刺蛾、梅毛虫,舟形毛虫及杏球蚧等。天牛类系主要蛀干害虫,危害甚大,可于6—7月间扑捉成虫,孵化后钩杀成虫,或用敌敌畏200-300倍液用棉花浸入虫孔毒杀之。蚜虫的防治,可自4月上旬起每10天喷800-1000倍敌敌畏或有用废弃烟丝泡水喷洒,常可奏效。梅花虫害,用1605(800倍)液喷施,均能防治。用乐果使用于梅花虫害的防治,易造成约害,使梅花落叶。 
    炭疽病及白粉病,系梅花主要病害,为害叶片及嫰梢,先在叶面上出现褐色小斑点,后渐阔大,略呈圆形,内部出现同心环纹,后形成灰斑,以至此叶片脱落,可于5月份起,每10天喷洒多菌灵500-600倍液,或托布津600倍液,可以防治。病害的防治,还可以于早春时节对梅树喷施5℃石硫合剂。 
    梅花病虫害的防治,应通过合理施肥,主要通过肥料成份的有效结合,并经常修剪、抹芽,保持梅树通风受光良好。 
    六、修剪:
    梅树萌芽力强,易抽发过多枝条,如任其生长,常倒致树形杂乱,既影响通风透光,又不利于开花繁茂,而且容易滋生病虫害,又因梅花成花多在当年生新枝上,故不论地植或盆栽,制作桩景或盆景,都要适当进行修剪,既使梅花生长健旺,树形美观,又可达到年年枝壮花繁的目的。 
    培养大梅树的,可将幼树在距离地面60--80cm剪定,留3-5芽,任其自然向外生长,逐步修剪,抹芽,形成“自然开心”型树冠,这种型形状适合梅树的自然分枝习性,既通风透光,又能充分利用空间,故树冠成形快,生长旺盛,扩大着花面积。对于幼树修剪,应本着强枝少剪的原则,以便它们生长平衡,留侧芽或外芽,使枝条横斜而生。对于成形树,则应遵循“强枝弱剪,弱枝强剪”的原则,以促使花枝形成。此外,还须将枝干上的枯、死、病、虫,过密及徒长枝齐基部剪去。春夏之交,还要对过密之芽适度疏除,以节约养分,以利通风透光。对于已开花的梅树,应在花后修剪。枝条在30cm以下的花枝和枝条在11-25cm之间的束花枝着花繁密,应促使多生这类花枝。 
    盆栽的梅花,留2-3芽重剪,或嫁接芽萌发长至10cm时摘心,促使多发侧枝,使株形低矮且成型快。对于成型梅桩,除留2-3芽重剪外,并要考虑留枝的多少与长短,以及剪口方向等具体问题。 
    七、造型 
    我国古代人民,欣赏盆梅,多以“老干偃盖,苔藓封枝,盘根错节,横斜疏瘦、苍劲淡雅,疏花点点”为佳品。“梅以曲为美 ,直则无姿;以歆为美,正则无景;以疏为美,密则无态”,“梅以韵胜,以格高,故以横斜瘦疏与老枝怪奇者为贵”。制做梅花盆景,以吸取古代诗画中的艺术特点,结合梅花的生物学特征,经过适度加工,整形修剪,经数年培育,即可养成苍劲多姿的梅花盆景了。 
    梅干的造型,要求苍劲古雅,变化多姿,主干的造型是制作梅桩的重要工作,可根据“以欹为美 ,正则无景”的意境,作出斜、卧、悬等方式制作。 
    曲干式:“直则无姿,正则无景”,主干宜曲不宜直。将主干弯成不规则的弯,要求弯曲自然,以1-3弯为宜。幼树主干细小,蟠扎容易,用细绳套在地基处,慢慢弯曲主干,到需要的弯度时,将绳绑在合适的部位,打成死结,固定即可,弯度从下到上要逐步变小,或用粗细合适的铅丝,在根部固定,缠绕在主干上。然后按需要的弯度拿弯也可。对于较粗的主干,不易弯曲。可用利刃在主干内侧横切两三处,达木质部的1/3到1/2,用塑料布包好伤口,再弯曲主干。并要经常检查,以免嵌入树内,景响生长。 
    斜干式小盆景,潇洒豪放,风韵独特,很受人们喜爱,且栽培制作容易,上盆时将主干向一侧倾斜,即可养成。卧干式和悬崖式小盆景,淡雅清丽、姿态优美、飘逸豪放,制作时将四射根剪去细小的一边,将另一边较粗的根直栽盆中,主干横卧,近于盆面就成卧干式;主干前部蟠扎低于盆面,即成悬崖式。露根能表现“石雅幽芳,盘根错节”而千姿百态,将上盆后的梅桩,选株型低矮,且侧根多而粗壮者,在当年秋季或次年春,连土球拨出,盆中上培养土后,将其放在盆内,经过多次的冲浇,就形成状如鹰爪的梅根。 
    附木式梅花盆景,成型快,造型容易。选苍古遒劲的死树桩或死梅桩,在其背后顺枝干开糟,用当年或二年生的树枝缚糟中固定,经数年栽培,由于幼树生长迅速而膨大,在槽的周围出现瘤状,似与古桩一体。 
    梅桩的造型,我国各地有不同的风格,如杨州将梅主干劈去一半,露出苍劲的老干,称为劈梅;山东,河南将主枝二,三向左右弯曲,扎成屏风式;安徽、四川将主干左右弯曲,状如游龙,称龙游梅。 
    无论怎样造型,但最好不要加工过度,失去自然,艺术要服从于自然,遵循“以剪为主,蟠扎为辅的方式,经数年培育,就能培育出苍劲多姿的梅花盆景了。 

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