韭兰，别名：韭莲、风雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora，是石蒜科葱莲属多年生草本。
鳞茎卵球形，直径2-3厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约15-30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期4-9月；小韭兰花期夏季约5-8月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。
可用分株法或鳞茎栽植，全年均能进行，但以春季最佳。只要将球根掘起，每处植3－5个球，浇水保持适当的湿度，极易成活。掘取球根时，注意勿使球根受伤。若带有太多叶片及花茎，将上部剪除，保留完整的球根及6－8厘米的叶片种植即可。若球根已萌发花蕾，分枝后充分浇水，仍能开花。
二、栽培
栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。花坛缘栽每1穴植3－5个球，穴距约15厘米，盆栽每 17厘米盆植5－7个球，栽植后注意灌水保持湿度。栽培地点要日照充足，荫蔽处不易分生子球，也不容易开花。肥料可使用有机肥料如油粕、堆肥或氮、磷、钾肥料，每2－3个月施用1次，按比例增加磷、钾肥，能促进球根肥大，开花良好。植株丛生而显拥挤时，必须强制分株。生性强健，耐旱抗高温，栽培容易，生育适温为22－30度。