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花中宰相——芍药

    芍药(学名:Paeonia lactiflora Pall.),别名将离、离草、花中丞相,属五桠果目,芍药科芍药属多年生草本花卉。块根由根颈下方生出,肉质,粗壮,呈纺锤形或长柱形,粗0.6~3.5厘米。芍药花瓣呈倒卵形,花盘为浅杯状,花期5~6月,一般独开在茎的顶端或近顶端叶腋处,原种花白色,花瓣5~13枚。园艺品种花色丰富,有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等,花径10~30厘米,花瓣可达上百枚。果实呈纺锤形,种子呈圆形、长圆形或尖圆形。芍药被人们誉为“花仙”和“花相”,且被列为“六大名花”之一,又被称为“五月花神”,因自古就作为爱情之花,现已被尊为七夕节的代表花卉。另外,芍药在红楼梦中是一种重要的花,“史湘云醉眠芍药茵”是红楼梦中最美丽的情景之一。


 

    芍药是中国传统名花,与牡丹并称“花中二绝”,自古有“牡丹为花王,芍药为花相”的说法。芍药在我国已有3000多年的栽培历史,历史上以扬州芍药最富盛名。芍药又称“将离”,古代男女交往中会以赠送芍药,表达结情之约或惜别之情。
    芍药与牡丹的花十分相似,但是芍药为草本、叶子呈尖椭圆形,而牡丹为木本、叶子呈掌状。
    芍药不仅花容艳丽,是春天百花园的压台花和很好的切花材料,它的肉质块根还是重要中药材“白芍”和“赤勺”,白芍主治血虚腹痛、肋痛、痢疾;赤芍可凉血、散瘀。 

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