天门冬常与知母、黄柏、熟地等同用，治疗阴虚火旺见潮热、消渴、遗精等病症。用量为6～5克。
天门冬酒日载于《本草纲目》，具有润五脏和血脉的功效，主要治疗因肾阴不足，血脉不和所致的腰膝酸软、肢体麻木等症。
天门冬60g，白酒500ml。将天门冬去心后浸泡于白酒中，密封1 个月后饮之，每次饮服20ml，每日1～2次。
用天门冬外敷，可起到“面黑令白”的作用。用天门冬晒干捣末，同蜜捣作丸，每日用之洗面，使用不到1月后，皮肤就变得洁白、细嫩。
天门冬30克，粳米50克，煮粥食用。具有养阴润燥、生津止渴之功效，秋季常食天门冬粥，具有防治阴虚内热、五心烦闷、舌红口干、喘促咳嗽、干咳痰中带血、便秘、盗汗、咽喉肿痛等作用。