海带具有下奶的作用，哺乳期妇女应当多吃一些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等，禁忌油腻食物。可以将海带和排骨一起炖汤。但是，如果身体本来凉寒较重，不宜在脯乳期间食用过多海带。
凉拌海带丝，最忌放这2样料，100个人99个都错放，看后分享家人，有的人在凉拌海带的时候会放入花椒水和大料一起拌，他们把海带归为海鲜类，认为放花椒水和大料才能够去腥，其实这种做法是错误的，凉拌海带，它只是一种菜，不需要放花椒水和大料的，如果你放了味道会变的很奇怪，失去了原本的鲜味儿，非常难吃，其实我们在凉拌海带的时候，只要加适量的盐和味极鲜，还有多一点的米醋，白糖，香菜，就可以了
感谢邀请。如果问各位：海鲜当中，您最爱吃哪一种食物？一定会有不少人回答我是“生蚝”。一种被很多人广为称赞的海鲜，鲜美与营养齐头并进。当然，谈到任何一种美食的时候总要去评价它的“食用价值”，对于生蚝也不例外。在现在这个特殊的时间段，吃海鲜要“留神”，在您明确“食用好处”的基础上，务必要学会如何“安全+健康”品鉴海鲜，哪些人应该离生蚝远点？用最实惠的文字聊最鲜美的海鲜，送您最实用的“品鉴秘笈”。
生蚝，一直以来被誉为“海族中之最贵者”，欧洲人总是将生蚝称之为“海洋的牛奶”，多种昵称即可以说明生蚝的高贵和“江湖地位”。
常吃生蚝，对身体有哪些好处？补充各类营养物质，它很在行：对于“生蚝”这种“家喻户晓的海鲜”来说，营养物质比较丰富，高蛋白且低脂肪，而且还含有丰富的矿物质钙、铁、锌等营养素，经常食用有靠谱的“营养素补充价值”。
有助于身体生殖系统的发育：生蚝当中含有丰富的矿物质锌，而锌元素的足量摄入本身有利于生殖系统的发育，也会增强精子的质量。当然，虽然如此，但是没有任何证据证明“吃生蚝可以提高性能力”，请各位理性看待。
促进智力发育，特别是对于小朋友：除了矿物质锌以外，生蚝中所含的DHA、EPA、牛磺酸等营养素同样是智力发育所需要的重要营养物质，适量食用对大脑发育有积极作用。
生蚝百般好，有些人却不能吃：对于生蚝本身存在“过敏”问题的朋友，还是请您离生蚝远点。存在高尿酸血症、痛风等肾脏疾病的朋友，应该根据自己的病情限量食用。对于任何人来说，“没有加工成熟的生蚝”都不能吃。安全吃生蚝，该做到的几件事：必须要做熟后食用：对于生蚝来说，生吃或未完全加热都会增加身体感染细菌等有害物质的风险。从实际出发，建议您选择蒸煮炖等低温烹调方式将生蚝完全加热，烧烤生蚝虽然好吃，但是存在“半生不熟”的风险，不适合食用。
吃生蚝，建议在家吃，不建议食用“地摊货”：路边摊虽然好吃，但其存在较大的安全风险，食材的来源无法保证，餐具的卫生和安全性无法保证，风险较高。
自家做的生蚝必然会更加安全，还能增加生活情趣，推荐为之。
生蚝，一种美味海鲜，食用有风险，“安全”是首要；用健全的态度对待生蚝，你的未来必然会更加“健康”。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。
海带中富含营养物质和微量元素，正常人群适量摄入对维持身体健康有着一定的积极作用。海带在食用时并没有过多禁忌，可以和多种食物同食。
民间传言海带与含有鞣酸的食物不能同食，如柿子、茶叶等，可能会导致出现不易溶解的物质，并不存在科学依据。此外，还提到不能与富含维生素C的食物同食，也并不科学。海带中的微量元素与矿物质与其他食物中的鞣酸以及维生素C含量，均不足以产生不良反应，并且每次进食量也并不足以导致严重影响，因此可以放心食用。
但食用海带时应注意，对于存在甲状腺功能障碍的人群，不宜过多食用，以免加重病情。食用时应根据患者具体情况，适量食用，才是健康的饮食方式。
醋泡海带中醋和海带的比例是3：1。1、醋泡海带的做法海带与醋的比例为1：3，泡15天后食用有降脂降压的作用；泡30天后食用还有补钙的作用。吃的时候只需要将醋兑水喝就可以了。泡好的海带还能当小凉菜吃，也很美味。将海带泡发后切成丝装入玻璃瓶中，再倒入醋，一定要没过海带，拧紧瓶带，放入冰箱冷藏保存。2、醋泡海带功效海带和醋都有降脂降压的作用，两者结合，功效更佳。醋可以使海带中含有的钙和铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率，具有强健骨骼、牙齿等功效，还可以预防高血压，并有化痰、提亮头发光泽等作用。3、食用禁忌胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃，因为醋会腐蚀肠胃黏膜，加重溃疡。海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用。醋泡海带对高血压患者有一定食疗效果，但不能完全依靠它来降血压，只能起到辅助治疗的作用。任何降血压的饮食，保健品等，都不能代替正规的药物，必须要依靠药物治疗，这是一个基本原则。