素食主义好还是肉食主义好?
素食主义或者肉食主义是一种饮食方式,实践这种饮食方式的人称为素食或肉食主义者。
顾名思义,素食主义是指以不吃肉、家禽、海鲜等动物性食品为饮食方式[1]。按照所戒食物种类的不同,可分为全素、蛋素、奶素、蛋奶素等。
而肉食主义就是偏爱食肉,不喜素食,是与“素食主义”相对的概念。
那到底是素食主义好还是肉食主义好呢?
超哥话你知:从营养健康的角度来看,单一的肉食或素食都不好,什么才是我们的完美健康饮食?荤素搭配,营养均衡。
为什么呢?且听小编娓娓道来。
【素食主义的利与弊】
利:
素食主义者的食物为植物性食物。
从过往研究来看,素食者相比其他饮食习惯的人群,能有效降低血压,降低胆固醇,改善动脉硬化,也就是患肥胖、高血压、心脏病的风险较低[2]。
弊:
但由于缺乏动物性食物,为了满足营养的需要,素食人群更需要认真对待和设计膳食。如果膳食组成不合理,将会增加蛋白质、维生素 B12、n-3 多不饱和脂肪酸、铁、 锌等营养素缺乏的风险[1]。
【肉食主义的利与弊】
利:
在少食肉的前提下,以动物性食物为主的膳食,能够摄入较多的优质蛋白质(当食物蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质构成相近,必需氨基酸被机体利用的程度也就越高,食物蛋白质的营养价值也相对越)。
如动物性蛋白质中蛋奶肉鱼等;而部分维生素,如维生素 B12的主要来源是肉类,所以说吃肉是有好处的[3]。
弊:
以动物性食物为主的膳食会导致各种慢性疾病。
如心脏病,中风,肿瘤等。且肉食者过于肥胖的几率,比素食者高出9倍[4]。
想要远离这些弊,就应该平衡膳食,坚决拒做极端主义者。
【什么才是完美健康饮食?】
中国居民膳食指南(2016)建议:
在膳食宝塔上,我们每日所需的有5类食物,其中包括肉类和蔬菜类。它们不能互相替代,要使身体健康,每一类食物都需要。而且吃的品种越多,摄入的营养素越全面[1]。
综上所述,从营养健康的角度来说,素食主义或肉食主义都不好。
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参考文献
[1] 杨月欣,张环美.《中国居民膳食指南(2016)》简介[J].营养学报,2016,38(3):209-217.
[2] 马恺.素食主义者如何吃得更健康[J].江苏卫生保,2015,(15):40.
[3] 孙远明,何志谦.食品营养学[M].北京:中国农业出版社,2010:60.
[4] 东方热线.肉食主义危害多,需健康吃肉[N]. 腾讯网,2010-10-20(1).
作者:陈文静 赵力超
说起智商,我们先不得不说说大脑,孩子的大脑发育和开发,决定了智商。
大脑又分为左脑和右脑,左右脑分工是不同的:
左脑的功能,我们可以看到有逻辑、语言、数学、文字、推理,分析等功能;左脑发达的,大部分是科学家,就像爱因斯坦等科学家一样;
右脑的功能有图像、音乐、记忆、情感、想象、创意等;右脑发达的,大部分是音乐家,美术家,舞蹈家等;
实际上,左右脑的均衡对孩子是非常重要的,就连爱因斯坦的“相对论”的由来,也是借助了右脑的想象力才得到的:
在某个夏天,爱因斯坦躺在一个小山头,当他着眼睛向天上看时,千万道细细的阳光穿过他的睫毛射进了他的眼睛,他好奇地想,如果能乘一条光线去旅行,那将是什么样子呢?于是在想象中,他做了一次宇宙旅行。他的想象力把他带进一个场所,这个场所,用经典物理学的观点是不能解释的。他怀着特别急切的心情,回到了教室,黑板面前,他相信,他的想象比经典物理学的概念更正确。他提出一种新的数学理论,以解释他的想象。
充分发挥全脑功能成就了有史以来最伟大的学说之一:“相对论”
左右脑的合作,均衡发展,会使大脑的总能力和总效应增加5倍甚至10倍。能左右脑并用的孩子长大后在学习和工作中一定会有出色的表现。综合以上,我们不难看出,一个人的智商是从左右脑分工的功能得出来的。
美国斯坦福大学儿童学习力研究中心《儿童智力结构》的标准制定,也是从这些方面,有对应的测试题来综合判断左右脑的水平。
而往往,大脑的开发,黄金期是孩子在2-7岁的时候。全脑开发金字塔值得注意的是,DPA本质是一种解决针对公司的案件的机制,本质是一种非官方的缓刑机制,早期常用于解决刑事案件,而目前已经突破机构与签订主体的限制,与之类似的英国则明确DPA适用于组织,而不是个人,罪名则包括欺诈、贿赂和其他经济犯罪。
另外,与辩诉交易或者缓刑判决不同,这类机制下的遵守情况由法院监督,而DPA的监督则主要是在司法系统之外实施和监督
BRADFORD.PA.是美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania=PA)布拉德福德县简称,ZIPPO总公司所在地.
供参考,谢谢。
很高兴能回答楼主的问题。在回答这个问题之前,我想先说明一下,因为从心理学的角度而言,性格(character)全然不同于人格(personality),但我们日常生活中所谈论的性格的含义,实际上是指心理学中的人格概念。心理学家对人格的心理学含义尽管存在很多不同的看法,但在通常意义上是指一个人相对稳定的心理特征和行为倾向。在这种意义上来说,人格就是我们通常所理解的性格。所以,很多时候性格测试也即是人格测试,或叫人格测量。
而楼主既然谈到心理学的性格测试,我不知道是指的那些朋友圈里各种转发的性格测试还是专业的人格测验,专业的人格测验包括自陈量表式测验和投射测验,前者包括明尼苏达多项人格测验,卡特尔16种人格因素量表,MBTI性格类型测试,DISC性格测试,DPA动态性格测试等等;后者包括罗夏克墨渍测验还有主题统觉测验。
而从心理学的性格测试中能发现什么,我想这取决于你做测试的目的是什么。有时候我们是为了更全面的了解这个人的性格特征以及他的行为习惯,或者发现性格与其他方面的相关性,我们会选择做性格测试。当然也包括企业选拔人才或者市场岗位尽心培训时去了解应聘者的性格特征等,也可以进行心理学测试。而从心理学测试中,我们能得到我们想要的信息,而有用的信息则取决于你的研究目的和行为动机。
当然我最后想说心理学测试不是万能的,而性格测试更不能完全准确的反映一个人的性格特征,很多时候都需要许多其他测试或者施测者本身的经验去做判断。
答者:暖心理的独泊伊河
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