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红心苹果苗(Malus niedzwetzkyana Dieck),是蔷薇科苹果属植物,落叶小乔木,是我国温带地区珍贵的果树和园林绿化树种。红肉苹果结果早,结实力强,甚丰产,抗旱、耐瘠薄,可用作苹果的砧木。其花、果鲜艳美丽,又是优良的园林绿化树种。红肉苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,果实形似番茄,味道甜美。本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素 。