【采种】采收充分成熟的种子，采种时间一般为11月初，部分熟果在树上开裂时即可采种。
【苗圃地选择与整地】苗圃地除应选择在阳光充足、土层深厚肥沃、交通和水源方便的平地和缓坡地外，通常还要考虑到霜、雪情况，要选择在霜、雪危害较轻的热区，如高温高湿地区效果好。
【播种】为提高出苗率，把取出的种子浸泡在浓度为50PPM的赤霉素(920)水溶液中1小时进行催芽。油茶种子一般采用条播(沟播)，深度为6~8厘米，浇水勤则可播浅一些，反之要播深一些。粒与粒之间的距离为2。5~3厘米，行距18~20厘米，播种后在厢上盖上1~2厘米的稻草。
【苗期管理】及时除草，要“锄早、锄小、锄了”。适时松土、施肥，促进苗木生长。当苗木出齐并长到3~5个叶片，下雨后进行第一次追肥，以氮肥为主，每亩用量不超过15公斤，以后每70~75天施一次，全年3~4次，每次每亩氮肥施用量不超过25公斤、磷钾肥40公斤。
有条件的要喷施叶面肥，可用3%。的尿素+2%。磷酸二氢钾混合喷施，也可以用浓度为50PPM的赤霉素、云大120和PBO(喷施宝)喷施。叶面肥喷施最好在晴天下午4点以后进行，如施肥后3小时以内下雨要重喷。注意防治苗木病害，春雨期用半量的波尔多液防治叶软腐病;高温多雨季节用1%。
托布津防治叶炭疽病。
【营养袋选择】选厚度为0。02~0。09毫米、有底的聚乙烯塑料袋，直径为8~10厘米、高15厘米，袋下部有6~10个直径为0。5厘米的圆孔排水通气。
【作床】作低床。床宽1。2~1。5米，长度依圃地而定。
【基质配制】采用过筛的黄土50%，过筛的火土35%，磷肥5%，农家肥10%配制，充分拌匀腐熟15天后装入袋内。
装入后要压实、平。黄土要采用生土，不能用熟土，以免产生病虫害。
【催芽与播种】用沙子和种子层积催芽，当种子胚根长出后，将种子取出播入袋内，并盖土1厘米。
【遮荫】油茶幼苗较喜阴，为促进生长，最好搭建荫棚。
【苗期管理及出圃造林】苗长到2~3片叶后，每20天施一次复合肥，及时除草保持床面干净，3~4个月即可出圃上山造林。
起苗要在阴雨天进行，用木箱或蔑筐装运。扦插苗培育选取无病虫害、生长健壮、结果多的优良单株树冠中上部外围，剪取当年生已木质化的粗壮通直、腋芽健全、叶片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。
【穗条采集】采集穗条必须用锋利的枝剪剪取，剪截的部位在枝条基部的弱芽(一般是第一或第二片叶以上)上方1厘米左右，使剪下的枝条能充分利用健壮的腋芽作繁殖。
【插穗处理】将采集回来的穗条剪成一节、一芽、带1~2片半叶，长约3~3。5厘米的插穗。即用单面刀片从芽的上方(上切口)0。2~0。3厘米处呈45度角切断，芽的下方(下切口)削成平滑的马耳形切口，叶片剪掉一半，留一半。为了提高插穗发根率，用100ppm萘乙酸溶液浸泡插穗下部6~12小时或100ppm吲哚丁酸溶液浸泡48小时，随后进行扦插。
【苗床准备】按照培育实生苗(裸根苗)的办法进行苗圃地整
理，然后用1/3至1/2的沙与原苗圃泥土混匀后整成厢，再在厢面上铺一层3厘米厚的黄泥土。苗木扦插前3天用0。2%多菌灵水溶液或0。2%的硫酸亚铁水溶液对苗床进行消毒。