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如何鉴定桑黄的年份?

“桑黄”(Inonotus sanghuang)是一类重要药用真菌的俗称。

大家耳熟能详的冬虫夏草,银耳,灵芝都是药用真菌,桑黄也是其中一员。

2.桑黄的功效

有效成分 功效

抗肿瘤 多糖类

保肝作用 甾体和三萜类

降血糖 黄酮类

抗氧化 黄酮类

抗炎抗菌 多酚类

成分和功效不是一一对应的关系,这些不是全部的成分和功效。

提示一下,古籍的说法仅能部分参考,仍须小心求证,不能尽信。

3. 桑黄的分类

桑黄有上千年的历史,但其准确的分类一直没有定论,导致市场上桑黄的产品很混乱,不知道买回来的是哪个地区,哪个种类的桑黄。直到近几年,桑黄种类才被确定--桑黄孔菌属。

目前知道世界上的桑黄属有13种。

高山桑黄 暴马桑黄 木质桑黄 小孔忍冬桑黄

小囊桑黄 皮氏桑黄 桑树桑黄 大孔忍冬桑黄

杨树桑黄 锦带花桑黄 韦尔桑黄 环区桑黄

栎生桑黄

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