生长期约100天。
雪里蕻多采用平畦直播，整地对应适当施基肥，撒播，苗期经过定苗后株距5-15厘米，调播株行距25厘米×25厘米。也可进行育苗移栽，缩短苗龄提早上市，一般可提早7天播种，苗龄为20天左右，生长周期约为100天。
秋菜播种期8月下旬至9月初，春菜播种期在10月中旬至10月25日前，选雨后早晨或傍晚播种，一般亩用种量0.4-0.5千克，播前浇足底水，播后覆土或焦泥灰约0.5厘米，覆土后再用丁草胺500-800倍液喷雾防杂草。秋菜应覆草保湿，出苗力争苗齐、苗匀、苗壮。
扩展资料：
食疗作用
1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
2、解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3、开胃消食：雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
参考资料来源：搜狗百科--雪里红
参考资料来源：搜狗百科--雪里蕻